Revista Cocina

Galletas con pepitas de chocolate de mi amiga maría jose

Por Sonia Sonia Sánchez
GALLETAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE DE MI AMIGA MARÍA JOSEEstas galletas las elaborado mi amiga María Jose y las ha querido compartir conmigo y yo con ustedes, son unas galletas deliciosas las cuales nada mas mirarlas te dicen cómeme jajajaja bueno voy a la receta.

INGREDIENTES

_ 200 gr de harina de trigo
_ 150 gr de azúcar
_ 30 ml de leche
_ 1 cucharadita de vainilla
_ 150 gr de mantequilla
_ 1 huevo
_ 1 pizca de sal
_ 1 pizca de bicarbonato
_ Media cucharadita de levadura
_ Pepitas de chocolate

PREPARACIÓN

Batimos el huevo, la leche, la vainilla, el azúcar, la sal, la mantequilla y la levadura mezclamos bien.
Tamizamos la harina y añadimos junto con el bicarbonato a la
mezcla anterior. Nos quedara una masa caldosilla, la metemos en una manga pastelera. En una bandeja de horno pondremos papel
vegetal y sobre este ponemos montoncitos de unos 3 cm y encima
de estos pondremos las pepitas de chocolate.
Metemos en el horno previamente calentado a 200º y una vez que metamos las galletas bajamos a 180º y las dejamos 15 minutos.
Sacamos con cuidado de no quemarnos dejamos enfriar, y ya tenemos listas nuestras galletas para disfrutarlas en familia.

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