Galletas de Avellana

Esta receta se puede realizar tanto con Thermomix como sin ella.
Ingredientes:
125 gr  mantequilla sin sal
90 gr  azúcar
90 gr avellana tostada picada
160 gr harina
1 pizca de sal
azúcar glass para adornar
Primero derretimos la mantequilla en el microondas unos 20 segundos, la mezclamos con el azúcar y batimos hasta que estén bien mezcladas.
Añadimos las avellanas picadas y la pizca de sal y mezclamos todo.
Por ultimo añadimos la harina y mezclamos bien.
Ya solo nos queda hacer bolitas y ponerlas en la bandeja del horno encima de papel de hornear no muy juntas que se expanden un poco.
 Tendremos caliente el horno a 165º las metemos y dejamos 12-15 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear con el azúcar glass.
Esta receta esta tomada de:  lascomiditasdecris.blogspot.com