cocinatelotuGalletas de chocolatePerfectas para los niños. Pueden hacerse de chocolate, canela o nuez moscada.Dificultad: Facil
Tiempo de preparación:
0h 30min (30 min)Origen: Inglaterra
Ingredientes para 4 persona/s :
- 180 g. de harina
- 30 g. de cacao en polvo
- 100 g. de azúcar
- 1 huevo/s
- 100 g. de mantequilla
Elaboración:
- Poner la harina, el cacao en polvo y el azúcar en un bol junto con la mantequilla cortada a dados.
- Precalentar el horno a 170ºC mientras se mezclan los ingredientes con las manos hasta que queden como si fuesen migas.
- Batir el huevo. Hacer un agujero en el centro de la masa y poner el huevo batido. Mezclar de nuevo con las manos.
- Poner un poco de harina sobre la mezcla y extenderla sobre una superficie lisa con un rodillo.
- Cortar de la forma que se desee. Untar una bandeja con mantequilla para que no se peguen y poner las galletas cortadas encima.
- Colocar la bandeja en el horno durante 15 minutos.
- Sacar del horno, dejar enfriar y servir.
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Etiquetas: galletaschocolatecacao