Revista Cocina
La cúrcuma no sólo es el azafrán del pobre [la llaman así en algunos países lationamericanos. Vamos, que es una especia proletaria]. Para mí la cúrcuma es esa especia con la que se tiñe ropa blanca y queda de un color anaranjado super chulo. Y os lo digo con conocimiento de causa, no es la…