Esta receta venía e un libro que tenía yo de pequeña de Barrio Sésamo: Ingredientes: 1 vaso de harina 1/2 vaso de aceite de oliva 1 sobre de levadura 1 huevo 1/4 de vaso de miel
Preparación: Primero separamos la yema de la clara y mezclamos la yema con la miel. Ahora mezclamos bien con el aceite de oliva. Después batimos para que la clara se quede a punto de nieve y vamos añadiendo poco a poco con la mezcla anterior. A continuación añadimos la harina, mezclando bien para que se haga una masa simétrica, por último la levadura y dejamos reposar la mezcla durante 10 minutos.
Luego vertemos la masa en unos recipientes o hacemos pequeños pegotes y depositamos en una bandeja con un papel para horno. Introducimos las galletas en el horno a 180ºC durante 25 minutos y listo
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LOS COMENTARIOS (1)
publicado el 13 agosto a las 22:27
Hola! Yo también tenía esos libritos de barrio sésamo y me acuerdo que venía un bizcocho de chocolate buenísimo, podrías ponerla? o sino enviármela por e-mail? Creo que los libros se perdieron pero la receta del bizcocho era deliciosa! Muchas gracias!