Galletas de Peppa Pig

Hace muy poquito que Maya cumplió 5 años. Es increíble cómo pasa el tiempo!! Pero si ayer era un bebé y ahora... una señorita!!
Como es costumbre que los niños en los cumpleaños repartan golosinas entre sus compañeros de clase, Maya nos pidió unas exquisitas galletas de mantequilla (sus favoritas) de Peppa Pig.
El proceso fue muy sencillo. Preparamos unas galletas con forma de flor y utilizamos el mismo cortador para preparar una fina plancha de fondant amarillo, que colocamos sobre ellas. Después, con mucha paciencia, fuimos recortando las figuras de Peppa Pig en fondant de color rosa. En este caso no teníamos un cortador con la forma, así que nos hicimos una plantilla en papel que utilizamos como referencia para que nos salieran todas iguales.
Una vez colocado el fondant, fuimos repasando todo el borde con glasa rosa para darle relieve, con una boquilla muy fina (la nº1 de Wilton, no podemos vivir sin ella!!). Cuando se utilizan boquillas tan finas es muy importante tamizar bien el azúcar glas que utilizamos para hacer la glasa, ya que de lo contrario se podría tupir la boquilla con molestos grumos que convierten el trabajo en un infierno y acaban con la paciencia de cualquiera!!!
Por último, dos gotas de glasa blanca para los ojos. Las pupilas y los agujeritos de la nariz los hicimos directamente con colorante negro y un palillo.
Con celofán y un lazo preparamos unas bolsitas individuales, que aparte de mejorar la presentación facilitan también la conservación de las galletas. Recordad que es muuuy importante dejar secar bien las galletas antes de embolsar, no seáis impacientes!!
Maya quedó encantada. Si la veis lo contenta que iba al colegio con su bolsa llena de galletas!! Seguro que todos los niños de su clase las devoraron!!