Revista Cocina

Galletas patines de hielo

Por Margit

Lo reconozco, el patinaje sobre hielo es el único deporte que me gusta, tanto para practicarlo como para verlo :-) De hecho lo primero que hicimos juntos mi amado y yo cuando nos conocimos fue pasar la tarde patinando (y caernos y morirnos de risa).Con el frío que hace me he acordado de estas galletas que glaseé en Navidad para regalar a mis hermanos y sobrinos.
Galletas patines de hielo
Utilicé glaseado blanco para las cuchillas. Cuando se secaron las pinté con polvitos Rainbow Dust plateados mezclado con vodka.
Galletas patines de hielo
Pensaba decorar los copos con filigranas, pero al final me gustaron tal cual, en varios tonos de azul.
Galletas patines de hielo
Hice los lacitos con cordón plateado (se pueden hacer también con glaseado).
Galletas patines de hielo
En el apartado de Galletas decoradas podéis ver las recetas de la masa y el glaseado.

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