Revista Cocina

Galletas pintadas con relieves en glasa

Por Lydia63 @recetasdulces
Seguimos pintando galletas!!
Hay tantos dibujos preciosos que estampar en nuestras galletas que esto es un no parar.
Esta vez vuelvo a elegir diseños de Sarah Kay para dibujar una galletita con una de sus preciosas muñecas
Lo primero que tenemos que hacer como siempre es glasear las galletas y dejarlas secar bien. Mínimo 8 horas para que no haya peligro de rotura en la glasa a la hora de calcar el dibujo
GALLETAS PINTADAS CON RELIEVES EN GLASA
GALLETAS PINTADAS CON RELIEVES EN GLASAComo siempre escogemos un dibujo que nos guste, lo imprimimos y lo calcamos en un papel de seda. Después del revés lo repasamos con un lápiz de mina blanda no tóxico y lo volvemos a pintar del derecho en nuestra galleta para que se marque y podamos pintarlo
Una vez que lo tengamos, lo podemos repasar de nuevo con el lápiz o con pincel o rotulador marrón clarito para que no se noten demasiado los bordes
Una vez que lo tengamos, glaseamos de nuevo con glasa de consistencia media lo que queramos pintar en relieve y volvemos a dejar secar. Esta vez con  unas  3 o 4 horas nos valdrá, ya que es menos cantidad y se seca antes. También podemos recurrir al deshidratador, secador de pelo o meterlas en el horno a 30º de temperatura. Se secarán antes y nos quedarán muy brillantes
GALLETAS PINTADAS CON RELIEVES EN GLASA
Cuando tengamos todo bien seco repasamos por encima de la glasa en relieve los trazos que nos falten haciendo lo mismo que antes, repasando el dibujo para que se marque
GALLETAS PINTADAS CON RELIEVES EN GLASA
Y ahora es el momento de pintar. Echamos una puntita de pintura en gel con  parte trasera del pincel, de cada color que vayamos a utilizar en una paleta de pintar y echamos por encima unas gotas de vodka, como unas 4 veces más que pintura, para que quede bien disuelto
GALLETAS PINTADAS CON RELIEVES EN GLASA
con un pincel del 0 repasamos todo el dibujo en marrón, dejamos secar y seguimos pintando la galleta de los colores que nos guste
GALLETAS PINTADAS CON RELIEVES EN GLASA
Debéis dejar secar la pintura entre uno y otro color. Lo bueno es que con el vodka se seca rápido y las podéis pintar casi de tirón
Así podemos pintar las galletas con efecto de relieve y quedan muy bonitas
No hace falta ser un hacha con el dibujo, se puede empezar con dibujos fáciles y poneros un reto para hacer cada vez dibujos más complicados
Vuestras galletas se convertirán en verdaderos lienzos comestibles
GALLETAS PINTADAS CON RELIEVES EN GLASA

Besitos mil
GALLETAS PINTADAS CON RELIEVES EN GLASA

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