Galletitas silvichip

Con la navidad….¿A quien no le apetecen dulces? Pues bien, una compi del curro Silvia, 

tambien conocida como ¨Silvichip¨(por sus galletas) jeje ha querido compartir esta 

receta con todos nosotros, aquí os la dejo:

INGREDIENTES

·500gr harina

·250gr azucar negro

·250gr azucar blanco

·250gr mantequilla

·2 huevos

·1 cucharada bicarbonato

·1 cucharada azucar avainillado

·500gr chocolate (aprox. depende del gusto) Pueden ser las bolitas de chocolate que venden 

    en el Mercadona o bien partimos en cachitos tabletas de chocolate negro.

Precalentar horno a 170 º

Mezclar la harina con el bicarbonato.

Comenzamos batiendo los 2 huevos, después echamos la mantequilla SEMI derretida (en el micro menos de un minuto)

Echamos el azúcar moreno y el blanco y batimos hasta que quede una masa homogénea, después echamos la vainilla y finalmente 

la harina; mezclamos hasta que quede una masa un poco pegajosa y después echamos el chocolate.

Terminamos de mezclar y listo.

Ponemos sobre la bandeja del hormo pequeños cachitos de la masa (se pueden hacer pequeñas bolitas) y en 10 minutos listo.

A mi me han gustado mucho!! Y sobre todo si hay niños en casa, podeis comprar algun molde navideño ya que son ideales 

para estas fechas.

Aprovecho la ocasión para desearos FELICES FIESTAS.

Un saludo

Blanky :-)