Ganador Rollo Loco... Atún con pimientos

Antes de nada decir que el blog está un poco loco y me han desaparecido muchas cosas, incluida la cabecera pero estoy en ello, como no soy una profesional me va a costar un poquito arreglarlo pero don't worry que la brujita volverá a su ser. (Eso espero)

Bueno pues cambiando de tema ya hay ganador del concurso del Rollo Loco, tras las votaciones que habeís ido emitiendo hasta ayer, y en este caso es ganador porque ha sido un chico, Rubén con una propuesta fácil a la par que rica. Os dejo la idea elaborada por mí bajo su receta, espero que haya dado con lo que había pensado. A mi me recuerda a los bocatas de bonito con pimiento.

INGREDIENTES:

• Pan de molde sin corteza (yo le he puesto integral)
• Paté de atún La Piara
• Mahonesa 
• Pimientos del piquillo

PREPARACIÓN:Cortamos en tiras los pimientos del piquillo que usaremos.Untamos la rebanada de pan con el paté conuna buena capita, después lo cubrimos con mahonesa y distribuimos algunas tiras de piquillo.Metemos en el rollo loco, tiramos y ya tenemos el rollito. Para su presentación como canapé cortamos en rodajas de 1-2 cm. Y listo para disfrutar.
Pues esta es la receta elegida que representa a la Brujita en la Cocina frente a otros blogs en el concurso organizado por La Piara, ahora solo nos queda cruzar los dedos, ya que el ganador final lo decidirá un jurado de la piara dando a conocer entre los días 26 - 28 de este mes. Vamos que el finde ya lo sabremos.