Revista Cocina

Garbanzos con espinacas en mi olla erika

Por Sonia Sonia Sánchez
GARBANZOS CON ESPINACAS EN MI OLLA ERIKA Hoy os traigo mi comida favorita ainss es que nada mas verlos se me hace la boca agua jajaja bueno voy a la receta

GARBANZOS CON ESPINACAS EN MI OLLA ERIKA
INGREDIENTES:

_ 400 gr de garbanzos
_ 300 gr de espinacas (yo he utilizado congeladas)
_ 3/4 de vaso medidor de aceite de oliva
_3 o 4 dientes de ajo
_ 1 cucharada generosa de pimentón
_1 cucharadita de comino molido
_ 1 trozo de pan
_ 1/2 vaso de agua
_ Sal

PREPARACIÓN:

Ponemos el aceite en la cubeta y sofreímos los ajos
Cuando empiecen a dorarse agregamos el pan
Sacamos aun mortero y machacamos junto con el comino y la sal .Reservamos
Introducimos los garbanzos  y las espinacas en la cubeta
Agregamos la mezcla anterior, el pimentón y el agua
Rectificamos de sal si hiciese falta y mezclamos todo bien.
GARBANZOS CON ESPINACAS EN MI OLLA ERIKACerramos la tapa

GARBANZOS CON ESPINACAS EN MI OLLA ERIKA
Programamos Menú ERIKA y JUANITA Legumbres 30 Minutos Presión Alta
Pasado el tiempo dejamos despresurizar abrimos  y listo
GARBANZOS CON ESPINACAS EN MI OLLA ERIKAHora de comerr
GARBANZOS CON ESPINACAS EN MI OLLA ERIKA

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