Revista Cocina

Garbanzos con fideos y mejilones

Por Virtu @deza73
Garbanzos con fideos y mejilones

Cocinando con Rafa.- Garbanzos con fideos y mejillones en thermomix 31Bueno pues el pequeño chef sigue motivado así que seguimos aprovechando. Hoy nos ha preparado el almuerzo esta rica receta acompañada de salmorejo, que ya os pondremos la receta un poco más adelante.Es una receta muy rápida, y haciendo "trampas" jajaj con thermomix, y tirando de algún producto preparado, como los garbanzos de bote. Pero hemos tenido una mañana ocupada de compras llenando la despensa y menesteres de la vida diaria. Asi que ideal para esos días que nos quedamos sin tiempo y hay que preparar algo rápido...Ingredientes1 bote garbanzos cocidos ya escurridos1 cebolla50gr aceite oliva1 crda aceite de oliva500gr caldo verduras ( o 1/2 litro de agua y una pastilla para caldo vegetal)100gr fideos anchos1 lata mejillones en escabecheLa cebolla cortada en cuartos, en el vaso.- 8sg V4Añadimos el aceite y el pimentón.- 5 min, Temperatura Varoma V1Añadimos el caldo.- 5 min, 100º giro a la izquierda, Velocidad de CucharaIncorporamos los garbanzos, los fideos, y los mejillones (con el caldo opcional). 6 min, 100º, giro a la izquierda, Velocidad cucharaGarbanzos con fideos y mejilones
Y listo!!!!!!



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