Gastronomía británica

A la gastronomía británica, le precede la generalizada opinión, de no poseer ni la exquisitez ni la variedad de otras cocinas europeas ó internacionales. La notoria simplicidad que la mayoría de sus platos más tradicionales presentan, la ausencia de especias y el poco uso de legumbres ó verduras, a la hora de condimentar y acompañar los productos fundamentales de esta cocina, constituidos principalmente por carnes y pescados, pueden ser las principales causas de estas opiniones.