Gastrosexual = Cocinitas

Los últimos regalos que he comprado para hombres, están vinculados con la cocina… Ayer, sin ir más lejos, regalé un libro de recetas ( de pasta) y un delantal + paño de cocina (monísimo, eso sí. Y, no, no era el de la foto…)

Si lo pienso, hace años ya que mis amigos, cocinan más que mis amigas…Mi generación ( esos cuarentones! Holaaa!), ya ha sido una generación de “acercamiento y consolidación de Los Cocinitas”.

En mi casa, ha sido mi madre la que se ha ocupado de estos menesteres y , aunque mi padre sabe cocinar, sólo actuaba en las barbacoas : las típicas, las de paella y los calçots,… Era lo normal en el entorno familiar y a lo que estábamos acostumbrados.

Recuerdo mi admiración por los primeros amigos de género masculino que cocinaban con deleite y detalle .De eso, ya hace años… Ahora, es algo habitual, natural. Es más, ya está absolutamente integrado…

Incluso  a nivel mediático,  los cocineros famosos son más “ellos” que “ellas”…

También se ha dado un paso más en aquel extraño sentimiento de culpabilidad de algunas mujeres a las que no les gustaba cocinar. Y debían excusarse. Las había en la generación de mis padres ( y lo pasaban mal) y ya se liberaron absolutamente en la mía, con la irrupción de los catering, las tiendas delicatesen y esos hombres adorables a los que les dio por cocinar… ; – )

A la vez, uno de los más famosos secretos de antaño para conquistar a un hombre ( ¿Era por el estómago ¿ ; – ) ) ha pasado a ser un secreto a voces, compartido por ambos sexos. Como ellos lo han descubierto en pleno S. XXI, le han puesto otro nombre ( feo, por cierto) y lo de seducir por la comida se llama Gastrosexual.

Hombres que cocinan para seducir

En Europa los llaman gastrosexuales. Tienen entre 25 y 44 años y pertenecen a las clases media y alta.

Lo de los gastrosexuales se queda en anecdótico. Afortunadamente, el planteamiento sexista en la cocina , es ya antiguo. Las nuevas personas que pueblan el planeta , ya no se plantean este argumento obsoleto : Cocinan todos ( si les gusta, claro). Y los que lo hacen (hombres y mujeres), lo suelen adorar.

A mí, personalmente, me encantan los gastrosexuales…aunque me guste más, llamarlos con todo el cariño del mundo, los cocinitas… ; – )

N. B : Me gustaría aclarar que no me refiero a “cocinar” el menú diario de cada día . La plancha, las ensaladas, sopas y herviditos… No.  “El cocinitas” es ese ser humano que hace platos de chup-chup, con dedicación …Más en plan gourmet (aunque se admitan los platos de toda la vida).