- Cortamos los aguacates, el pepino y el pimiento.
- Colocamos las verduras en el vaso de la batidora, añadimos el agua según el gusto, sal pimienta, el ajo y el jugo de limón y trituramos bien.
- Servimos el gazpacho muy frío.
Revista Cocina
♥ 2 aguacates♥ 1 pepino♥ 1 pimiento verde♥ zumo de 1 limón♥ 2 dientes de ajo♥ agua según gusto♥ sal♥ pimienta