Revista Cocina

Gelatina de chocolate

Por Elenarrgg
Esta receta ya la he hecho unas cuantas veces, a los niños les ha encantado, es del libro las recetas de la felicidad. He sustituido el Baileys por leche para que la tomaran los niños sin problema.
Gelatina de chocolate
Ingredientes
- 350 ml de leche.
- un bote pequeño de leche condensada.
- 10 gr de gelatina neutra en polvo.
- 30 gr de cacao en polvo.
Elaboración
 Hidratamos la gelatina en 50 ml de leche fría poniendo ambas en un cuenco y dejándolo reposar 5 minutos. Mezclar el resto de la leche con la leche condensada. Añadimos el cacao en polvo y mezclams de nuevo. Derretimos en el microondas la gelatina calentándola 10 segundos. Juntamos todo y trituramos con la batidora. Ponemos en los moldes y dejamos en la nevera hasta que cuaje.
Gelatina de chocolate

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