Gelatina de jengibre-naranja

Hola a tod@s!

En casa nos encanta la gelatina y, ahora en verano, se convierte en un postre casi diario. Hoy me he animado a prepararla pero con un sabor especial y con una presentación distinta que ví hace tiempo en Youtube.Además, con este calor también hay que hidratarse a menudo y para que no se haga "aburrido" beber solo agua, nosotros consumimos una bebida refrescante ecológica, afrutada y delicadamente ácida que está elaborada según la receta original de la fermentación de materias primas naturales,  su nombre es BIONADE y su bonito diseño es este:

Aquí podéis ver sus originales variedades Hierbas, 

Jengibre-Naranja, Litchi y Saúco.
Hoy la he utilizado también para hacer gelatina. Como váis a ver, esta receta es muy sencilla, lo único que cuesta algo más de trabajo es vaciar la naranja. Para prepararla necesitaremos:
INGREDIENTES:

- 250 ml. de BIONADE Jengibre-Naranja- 4 hojas de gelatina- 2 cucharadas de azúcar- Una naranja grandePREPARACIÓN:- Desgasificar el refresco vertiéndolo en un vaso y dejando que pierda las burbujas.- Mezclar con el azúcar (porque la gelatina hace que pierda parte de su dulzor original).- Partir la naranja en dos partes longitudinalmente y vaciar  bien el interior.- Hidratar las hojas de gelatina en agua fría.- Escurrir las gelatinas y calentarlas unos segundos en el microondas (con cuidado, solo un poquito para que se disuelvan pero sin que llegue a hervir). Esto se hace para evitar calentar el refresco.- Incorporar el BIONADE e integrar muy bien.- Rellenar generosamente (luego, al enfriar, merma un poco) las mitades de naranja con la preparación (yo coloqué las naranjas en dos vasos para evitar que se volcaran o movieran).- Enfriar en la nevera, mínimo 3-4 horas (yo lo he hecho de un día para otro).- Cortar en tres o cuatro "gajos" cada naranja (con un cuchillo de sierra) y ¡a disfrutar!¿Que os ha parecido?Un abrazo!