Luego de tres meses de capacitación, 19 jóvenes de las comunidades campesinas de Chilloroya y Uchucarco serán contratados para ofrecer servicios de catering a los campamentos mineros de Hubday, ubicados en Chumbivilcas.
Hace poco estos jóvenes se graduaron en el curso de capacitación en servicios de restaurantes y hotelería en base a estándares nacionales e internacionales del sector de catering. Los graduados recibieron un certificado que los acredita en manejo de inocuidad de alimentos, nutrición, planificación y costos de menús y formación de empresas.
Este programa promovido por la empresa Hudbay y su contratista Newrest, líder en el sector de catering a nivel mundial, ha logrado que estos chumbivilcanos estén ahora preparados para poder trabajar en el sector o crear sus propios negocios.
Estos jóvenes se encuentran capacitados para postular a empleos en todo el Perú
Los puestos a los que han logrado acceder estos jóvenes recientemente son para azafatas, mozos, cuarteleros y ayudantes de limpieza.
Queda demostrado que estos jóvenes están preparados para crear sus propios negocios o postular a diferentes puestos de trabajo no sólo en la región Cusco, sino en todo el Perú. Sin duda, esta capacitación es una buena oportunidad de crecimiento profesional que beneficiará a los jóvenes de Chumbivilcas.
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