Marqués de Casa Valdés, 52Gijón, 984 83 20 10
Quien habla del concepto “take away” no sólo se refiere a pizzas o comida grasienta, afortunadamente hay variantes y además sanos y muy sabrosos, Go sushi abrió sus puertas en Gijón apenas hace un mes y es increíble la cantidad de pedidos que se hacen al día!
Tras el éxito obtenido en Oviedo, Juan y Carlos decidieron abrir sus puertas en Gijón con un local muy pequeño donde se respira juventud, decorado con sencillez; una barra y un par de mini mesas donde seguramente tendrás que esperar sitio y degustarás sus platos.
La carta de momento es bastante corta a base de 12 platos, pero es una buena estrategia para dar a conocer la cocina japonesa a precios asequibles. Disponen de 3 menús variados con un precio muy asequible 13 y 14 euros o si lo prefieres puedes elegir por carta.
Destaco el uramaki de cangrejo con aguacate y pepino, el gunkan de langostinos y el sashimi de pez mantequilla con ensalada y fruta, puedes acompañarlo del vino blanco Oroya o de cerveza Asashi; entre otras.
El ticket medio es de 15 euros, el servicio es cercano y cordial.
Lo que más destaco de Go sushi es la alegría, la iniciativa, el empeño y las ganas que han puesto en este proyecto que espero siga creciendo día a día!
www.gosushi.es
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