Gofres

Tengo que confesar que nunca he comido gofres, si nunca.
Pero un día vi una gofrera que hacia gofres en forma de animalitos, y como tengo un pequeñin de cuatro años... pues me dije, y por que ¿no?
Esta receta viene con la gofrera. Yo he adaptado las cantidades a gramos, y dado mi toque. Y la verdad que me ha gustado mucho.
Esta es la segunda receta que hago en ella. ya que la extrené con gofres sabor a pizza. Lanzá que es una... pero salieron ríquisimos... y estos tambien...
Para acompañarlos, derretí Nocilla con un pelin de agua, en el micro 30 segundos, y se lo eché por encima..
INGREDIENTES
2 huevos
200gr harina
150gr de leche
50gr aceite girasol
80gr azúcar
10gr levadura
sal
esencia vainilla.
Bate todos los ingredientes, hasta obtener una pasta homogénea.
(tmx 1 min V6)
Luego ve haciendo los gofres según molde u modo tengas...