Estos días estoy más feliz que nunca porque puedo combinar los gofres con las ricas mermeladas de bubub. Os invito a visitar su página y a que conozcáis los productos que me enviaron en esta entrada (AQUÍ)
INGREDIENTES PARA 4 GOFRES100 gramos de avena100 mililitros de leche de soja4 claras de huevo1 huevo enteroCanela en polvo al gusto2 sobres de stevia en polvo (2 gr) o una cucharada de mielELABORACIÓNSe trituran todos estos ingredientes en la batidora. Se coloca en un molde de gofres de silicona.Se precaliente el horno y se introduce en este durante 15 minutos a 180º C.
Una vez cocinados se desmoldan y se dejan enfriar sobre una rejilla se sirven con un poco de mermelada, chocolate, sirope de agave… Se puede servir con frutas como kiwi, manzana o plátano. Son ideales para un desayuno equilibrado.
Además cada día lo combino con una de las mermeladas de bubub y hago más divertido y original mi desayuno. Me encanta empezar el día con explosión de sabores.
Muchas gracias bubub por vuestro trabajo. Un saludo.