Revista Decoración

Gominolas Caseras

Por Veronika @sinprepalguna
Hoy estuvo en casa mi amiga Itciar con su peque, desde hace tiempo que le vengo proponiendo que venga un día a casa a cocinar ( que se le da muy bien) y entre las dos ella con la cocina y yo con mi blog crearíamos una entrada de la receta, y quizás, yo sigo siempre soñando, la engancho al blog y se convierte en mi colaboradora para los temas culinarios.
Visto que es verano y que los niños por la tarde hay que entretenerlos, ella me ha propuesto hacer unas gominolas caseras.
Yo estaba muy predispuesta a hacer mi sesión de fotos, con gelatina, agua hirviendo, moldes y niños ... pero hasta allí llego la cosa.  Mi falta de experiencia en temas fotográficos, los niños desesperados por preparar y comerse las gominolas, y mi miedo a que la cámara quedara mas pegajosa y sucia que nunca, pues en vez de hacer una receta, con fotos para el blog, el momento se convirtió en una tarde divertida con los peques cocinando, pringandonos y comiendo gominolas. Después de todo ¿ no se trataba de eso?
Aquí os dejo una muestra de como quedaron nuestra gomis
Gominolas Caseras
La receta es:
Ingredientes
  • 1 Sobre de gelatina de Sabor
  • 2 Sobres de Gelatina Neutra
  • 200 g de agua o zumo
  • 300 g de azúcar
  • Aceite de Girasol para untar el molde
Instrucciones
  1. Calienta 100g del liquido hasta que este a punto de hervir
  2. Agrega la gelatina de sabor y el azúcar y remueve, hasta que este completamente disuelta,
  3. Agrega la gelatina neutra y remueve hasta que este bien disuelta.
  4. Agrega el resto del liquido
  5. Unta el molde de silicona con aceite de girasol ( con esto se evita que se peguen )
  6. Vierte la mezcla en el molde y dejar reposar en el frigorífico unas 3 horas
  7. Desmolda y a COMER !!!!
Para hacer el efecto de varios colores, vierte en los moldes cada capa por separado, dejando unos 30 min de reposar en el frigorico, entre capa y capa.

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