Evento revaloró la gastronomía huachana milenaria y las especies que la distinguen en el mundoLos olores y sabores de los mejores platillos de la gastronomía del Norte Chico-estuvieron de fiesta el último fin de semana. La Capital de la Hospitalidad se lució para sorprender a propios y extraños durante el Festival “Huacho, mucho gusto”, evento gastronómico organizado por el Gobierno Regional de Lima (GORE LIMA).
Desde la Plazuela Andrés Reyes – los turistas nacionales y extranjeros – se deleitaron con los deliciosos platos típicos y emblemáticos de esta tierra, como el ceviche de pato con naranja agria, la sopa huachana, el arroz con pato, el picante de cuy y lechón al palo, acompañados del cóctel bandera, el chilcano de guinda.En este evento también participación reconocidos restaurantes de la localidad y chefs de talla nacional, que se unieron al gran potencial que posee Huacho en el arte culinario.
En Gobernador Regional, Nelson Chui Mejía – dijo que este festival es un buen motivo para revalorar la gastronomía milenaria y las especies que la distinguen en el mundo, articulando a la sociedad, gobernantes y empresarios, con el único propósito de promocionar y fomentar los atractivos turísticos de Huacho.
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