Revista Bares y Restaurantes

Gran Bazán Albariño 2011 Etiqueta Ámbar, de Bodegas Agro de Bazán

Por Enogourmet
Gran Bazán Albariño 2011 Etiqueta Ámbar, de Bodegas Agro de Bazán
Gran Bazán Albariño 2011 Etiqueta Ámbar, de Bodega Agro de Bazán
D.O. Rías Baixas.
Uva Utilizada: 100% Albariño
Graduación: 12,5ºVol. 
Gran Bazán Albariño 2011 Etiqueta Ámbar, de Bodegas Agro de Bazán
Catado el Sábado 5 de Mayo 2012 
    Gran Bazán Albariño 2011 Etiqueta Ámbar, de Bodegas Agro de Bazán
  • En vista, presenta un color amarillo dorado con ligeras irisaciones verdosas, con una lágrima gruesa de caída lenta.
  • En nariz ofrece una buena intensidad, en un primer plano se perciben rasgos florales algo marchitados,seguidamente se perciben aromas melosos con recuerdos a fruta amarilla cuando está madura, carne de membrillo, albaricoque, melocotón, también se aprecian notas de herbáceas, con unos tonos cítricos como a limón y corteza de naranja, aromas bien integrados con una ligera sensación salina de fondo.
  • En boca su entrada es glicérida y con una  buena acidez todavía presente, es graso con buen volumen, peso en boca demasiado corto, con recorrido medio muy frutal y dulzón en una fase inicial, aunque esa fruta blanca tiene un tiempo de permanencia corto ya que rápidamente aparecen esos cítricos de la fase olfativa. En conjunto en un vino correcto, interesante, bien elaborado, aunque por su precio se puede llegar a espera mucho mas y con una relación calidad/ precio ligeramente descompensada, ya que a este vino se le llega a echar en falta algo mas de carácter.
PVP Recomendado entre 10 y 20 Euros
Puntuación Enogourmet, 86/100 pts También en http://bitacoras.com/bitacoras_com.feedflare.xml

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