Granada, ciudad y provincia con encanto

Hablar de Granada, es hablar de una historia, raza, fusión y mestizaje, que te hechizará desde el primer minuto. La historia de Granada

La Alhambra
Créditos: Theresa Foerster

Granada guarda muchos secretos, si hablamos de historia: los musulmanes dejaron un legado que a día de hoy se conserva en su máximo esplendor gracias al palacio de la Alhambra. Sus jardines y estancias han sido centinelas de traiciones y romances, los que aún se pueden sentir al pasear por ellos.  La reconquista de Granada a manos de Isabel la Católica, el 2 de enero de 1492, produjo esa fusión entre católicos y musulmanes, de la que ninguna ciudad puede hablar y solo Granada puede lucir. La historia, además de La Alhambra, que es una visita obligada, nos dejó el barrio del Albayzin. Lo mejor, perderse entre sus callejuelas, tomar un té en sus teterías, escuchar flamenco de algún espontáneo, y por supuesto el mirador de San Nicolás, desde donde podemos disfrutar de la puesta de sol más bonita del mundo, con la Alhambra y la Sierra Nevada como escenario.  Visitar el barrio del Sacromonte, es como dar un salto en el tiempo y entre sus atracciones se encuentra el deleitarse con el flamenco más castizo en una de sus cuevas. En el barrio del Realejo, situado a los pies de la Alhambra, están los mejores baños árabes de la ciudad y pasear por sus calles nos traslada a otra época.  En el Centro, está su Catedral de estilo Renacentista, además en su Capilla Real se encuentra la tumba de los Reyes Católicos y pinturas únicas. La plaza Bib-Rambla y la alcaicería, son recuerdos vivos del pasado, donde se encuentra el día a día.
Naturaleza pura en Granada

Generalife
Créditos: Trinidad Navarro

Si hablamos de naturaleza: Sierra Nevada, La Vega y La Costa Tropical, son solo unos ejemplos de su diversidad natural. Un día de esquí en su moderna estación y pasar la tarde en uno de sus pueblos costeros, disfrutando un clima cálido, es otro atractivo añadido y que sólo si uno lo disfruta, puede apreciar. Sierra Nevada es un parque natural protegido, con una variedad autóctona de flora y fauna muy amplia. Uno de los atractivos de esta zona son Las Alpujarras, pueblos escondidos y únicos con profundos valles y picos nevados, presumen de tener su propia tradición y gastronomía. Entre los pueblos más conocidos se encuentran: Lanjarón; fuente de aguas minerales recién llegadas de los picos de Sierra Nevada, e incluso si quieres puedes probar todos sus tipos de agua y alojarte en su hotel balneario. El pueblo más alto de Las Alpujarras es Trevelez, muy conocido por sus secaderos de jamones, aunque la carretera no es apta para los que no están muy acostumbrados a las curvas! Gastronomía granadina

Albayzin, ideal para ir de tapas
Créditos: Trinidad Navarro

Granada es paraíso para aquellos a los que nos gusta la cocina, lo más popular es tomarse unas tapas y además ¡Son gratis! Efectivamente las tapas vienen incluidas con la bebida.  Como detalle curioso, si alguna vez os habéis preguntado de donde viene el nombre de tapa, se remonta a hace ya unos años donde en las tabernas se servían los platos de comida a modo de tapa encima de la cerveza, por lo que si no ponían la comida, el cliente reclamaba la tapa de su cerveza. Hay muchas zonas donde disfrutar de un bar con tapas, entre las zonas más conocidas están: la calle Navas -en el centro-, la calle Elvira -a comienzos del Albayzin- o la Plaza el Príncipe en el Realejo. No olvides de tomar platos típicos de Granada como: tortilla sacromonte, habas con jamón y patatas a lo pobre. Tras este breve paseo por la bella Granada me gustaría terminar con una frase que resume esta ciudad única: “Dale limosna mujer, que no hay en la vida nada como la pena de ser ciego en Granada”
© Trinidad Navarro, Derechos Reservados Guía de Viajes Trini Twitter: @GuiasTrini