La conformación de una comisión multisectorial para fiscalizar el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad y garantizar la protección familiar contra el Covid-19, anunció el Gobierno Regional de Lima (GRL) a vísperas de la reactivación de una de las actividades económicas, el servicio de delivery de comida.Tras mencionar que en esta labor estarán involucrados el gobierno local, la Dirección Regional de Trabajo, Diresa y Sunafil, el director regional de Comercio Exterior y Turismo José Espinoza Huerta indicó, acentuó que sólo la cadena de restaurantes formales operará a través de la prestación de entrega a domicilio.
Estos negocios seguirán lineamientos como: Contar con un número reducido de personal, quienes deberán tener contrato laboral, sistema de salud, seguro contra accidentes, así como aplicar buenas prácticas para avalar la inocuidad alimentaria y de los empaques, entre otras medidas.
De igual manera, el funcionario regional anunció la próxima puesta a disposición de la plataforma “Digitalización de la Atención” en su página web: https://dircetur.regionlima.gob.pe/institucion/, donde los empresarios del rubro gastronómico podrán registrarse y formalizarse.
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