Revista Cocina
Hoy os traigo este rico plato el cual hace días que lo hice, es uno de los platos que me gusta mucho el sabor que le da los guisantes a la carne me encanta uhmm.
_ 800 grs de carne de guiso_ 800 grs de guisantes_ 1 cebolla_ 1-2 dientes de ajo_ 1 rebanada de pan_ 1 medida de agua_ Sal_ Aceite_ Comino_ Pimentón
Pelamos y partimos la cebolla y los dientes de ajo sofreímos en Menú Freír una vez dorado agregamos una cucharada de pimenton sofreímos un poco, cancelamos Menú y sacamos al vaso de la batidora batimos reservamos.Ponemos en la cubeta la carne junto con los guisantes y volcamos la mezcla anterior mezclamos bien e incorporamos el agua, la sal y una cucharadita pequeña de comino mezclamos de nuevo y cerramos nuestra ollaProgramamos Menú Turbo 140º Presión Alta 25 Min, Válvula CerradaPasado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos
Y ya tenemos listo nuestro plato yo lo he acompañado de unas patatas fritas
Solo queda decir a comerr!!!