Guisantes salteados con lomo y salsa soja

Una recetita rápida, de las que a mi me gustan, un clásico renovado con un toque diferente.
Los guisantes con jamón son un clásico de la cocina española, pero en esta ocasión aparte del jamón vamos a poner un poco de lomo adobado y en vez de sal, salsa de soja Kikkoman que le va a  dar un toque delicioso.

Ponemos a hervir los guisantes con agua y sal hasta que estén tiernos y reservamos. 

Lo primero de todo vamos a pochar una cebolla picada hasta que quede transparente.

Troceamos el lomo y lo añadimos a la sartén.
Añadimos un poco de jamón serrano picado bien pequeño.

Añadimos los guisantes y salteamos 5 minutos más, le echamos un chorro de salsa de soja y emplatamos bien caliente.

Ya tenemos la comida lista en un periquete, espero que os guste!!!