Revista Cocina

Guiso de fideos con mejillones

Por Mayte Perez Duran

Hoy para comer un plato con sabor a mar que me enamora, guiso de fideos con mejillones, cada vez que puedo lo hago, sobre todo si voy escasa de tiempo ya que es muy fácil de hacer y vas a ver que con muy poco ingredientes puedes hacer un plato de 10.AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE FIDEOS:GUISO DE FIDEOS MARINEROFIDEOS CON BACALAO DESMIGADO
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Los fideos con mejillones son un plato muy sano, fácil de preparar y con un sabor tan delicioso e incomparable que encantará a toda la familiaLas delicias de Mayte, recetas saludables, guiso de fideos gordos, recetas, receta, guiso de fideos con marisco, guiso de fideos con pescado, guiso de fideos amarillos, recetas de cocina, guiso de fideos con mejillones,

Los fideos es cuestión de gusto de como comerlos, se pueden comer de dos formas, o bien caldoso o secos, es cuestión de añadir mas o menos caldo o agua.Las delicias de Mayte, recetas saludables, guiso de fideos gordos, recetas, receta, guiso de fideos con marisco, guiso de fideos con pescado, guiso de fideos amarillos, recetas de cocina, guiso de fideos con mejillones,Esta y mas recetas las podéis ver en mi canal de YouTube, donde me encantaría que me dejaras un comentario, le dieras a like y te suscribieras, es gratis y así no te perderás ninguna de mis recetaINGREDIENTES (4 PERSONAS):- 300 gr. de fideos gordos.- 2 latas de mejillones natural.- Un tomate.- Un pimiento verde.- 2 dientes de ajos.- 1l. de caldo de pescado.- 1/2 cucharadita de colorante alimenticio.- 1/2 cucharadita de pimentón dulce de la vera.- Una hoja de laurel.- Aceite de oliva.- Sal.PREPARACION:Pelamos y lavamos las verduras, el tomate, el pimiento verde y los dientes de ajos y luego los troceamos para hacer el sofrito.Ponemos un buen chorreón de aceite de oliva en una sartén o tipo paellera honda, añadimos las verduras y hacemos el sofrito a fuego medio.En un vaso de batidora ponemos el sofrito con un poco de caldo y lo batimos muy bien, esto le va a dar mucho sabor a nuestro guiso.En una sartén ponemos la hoja de laurel, los fideos, el sofrito batido, el colorante alimenticio, el pimentón dulce y caldo de pescado hasta cubrir los fideos.Unos 10 minutos antes de que termine de hacerse los fideos, añadimos los mejillones con su jugo, mezclamos y dejamos que se termine de hacerse.Ya solo queda emplatar y disfrutar de este delicioso plato de guiso de fideos con mejillones.Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!



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