Guiso de garbanzos con Thermomix y una gran boda

La 13:00 y yo sin saber que hacer de comer hoy... a las 13:45 tengo que estar en el cole de la chica.. que hago por dioooosssss..... pues nada un guiso de garbanzos en la thermomix que se hace en un santiamén y no tienes que estar al lado mientras se hace... una receta del libro "Cocina sana y natural" de Thermomix... es exactamente igual que en el libro excepto el arroz que es una aportación mía ya que queda mucho más rico... Para las que no tienen thermomix les digo que se hace igual al fuego...
Vamos con la receta....

Ingredientes:
sofrito50g aceite de oliva virgen400g cebolla2 dientes de ajo200g de tomate natural triturado
Resto2 frascos de garbanzos cocidos 1 hoja de laurel grande500g de agua1 ó 2 pastillas de caldo de carne o sal1/2 cayena (opcional)2 cucharadas comino en polvopimienta al gustoperejil picado para decorar
Arroz cocido
Ingredientes:
Poner los garbanzos en un escurridor y lavar y reservar.Echar en el vaso  los ingredientes del sofrito troceados, programar 10 seg. velocidad 3 !/2, y después 10 min, temperatura Varoma, velocidad 1 1/2.Cuando acabe, echar 3 cucharadas de garbanzos y el agua y triturar 40 seg. en velocidad 6.Poner la mariposa en las cuchillas y añadir la hoja de laurel, las pastillas de caldo o la sal, la cayena, los cominos y la pimienta.Programar 7 min, temperatura Varoma, velocidad 1.Añadir el arroz cocido en el plato y añadir por encima el guiso y mezclar....Servir espolovoreados con perejil...

Hay gente que me ha preguntado por la boda que fui a Vigo de la hija de Mamen.. solo os diré que me lo pasé genial... mi tía estaba guapísima... la novia una muñeca Barbie... y además conocí en persona a Montse del blog "BlogA" que nos conocemos gracias a mi tía desde el comienzo de nuestros blogs... es amiga de mi prima.... me ha encantado conocerla es genial, aunque estaba un poco pachuchilla pero algún día nos veremos de nuevo para alguna marchita.... Su blog es super entretenido es que me parto con ella... me encanta ir a su blog a pasar un rato divertido con su forma de contar las cosas... Montse un beso grande...
Os dejo algunas fotos de mi, pues las de la boda tengo que preguntar primero si puedo ponerlas jejeje
Aquí con mi padre en el autobús que nos recogió en el hotel dirección a la boda..  
 


Al bajar del autobús nos esperaban con paraguas amarillos para la lluvia, un detalle que me gustó mucho....

 Mi primita la más linda damita.. es la nieta de Mamen "lascosasdelamamma"..

Aquí un detalle que tomé del enlace....

Y aquí estamos Montse y yo......   a que es guapa?....
Por cierto que me gusta el Alvariño.....

Bueno y para terminar os dejo con  las fechas de los cursos fondant:



La Línea(Cádiz): 21 noviembre de cupcakes


Madrid:
Tartas - 27 de noviembre
Cupcakes - 28 de noviembre (por la mañana)


Barcelona: 10 de diciembre


Córdoba: 18 de diciembre


Sin fecha: , Estepona, Huelva, Sevilla, Cádiz...