Es una especie muy oportunista y se lo ve capturar todo tipo de presas, desde insectos, anfibios, pequeños peces, reptiles e incluso pichones de aves y pequeños mamíferos, también se ha adaptado a los ambientes humanos donde come todo tipo de comida tales como sobras, frutas o alimento para mascotas.
En la laguna devora larva de insectos, ranas y pequeños peces que atrapa sobrevolando el agua y en ocasiones suspendido en el aire para luego recoger al estilo martín pescador a su presa aunque sin sumergirse.
No obstante lo que de veras me llamó la atención porque no conocía ese comportamiento era el de hostigar a las gaviotas para que le cedieran el alimento que habían atrapado entre su pico, al mejor estilo gaviota, siempre intentando robar la comida del otro. No lo vi tener éxito, pero si importunar a tres gaviotas en unos pocos minutos
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