Hamburguesas caseras con Mix Burger

  ¡Hola! He podido probar un producto nuevo para mi gracias a la Degustabox, y es que en la última que he recibido venía un paquetito de Mix Burger, de Frumen, que es una mezcla para hacer hamburguesas caseras. Es algo muy cómodo y que va muy bien, sobre todo he notado que a las hamburguesas que se hacen con esta mezcla no se le caen esos trocitos de carne que no está bien ligada y que acaban quemándose en el fondo de la sartén.
Pueden hacerse también albóndigas con esta mezcla, aunque yo no lo he probado todavía, pero si puedo decirte que las hamburguesas que se hacen con ella salen muy sabrosas, y tienen un toque un poco diferente de las que se hacen en casa, y siguen siendo caseras y se nota.
Es una mezcla de especias y de harina que le dan sabor y cuerpo a la hamburguesa que haces en casa. Entre sus ingredientes están la harína de trigo, la cebolla, la pimienta, el ajo,  el perejil, la sal y levadura.
Una vez que has añadido la mezcla a un kilo de carne picada, hay que añadirle un poco menos de medio vaso de agua, (unos 100 gr), y mezclarlo todo muy bien.
Yo lo he dejado reposar un rato; luego he hecho bolas y las he asado en la plancha con un poco de aceite.
Mientras se van haciendo las hamburguesas hay que ir preparando la cebolla en rodajas finas, el tomate, también en rodajas finas, los huevos a la plancha o en tortilla, el queso en láminas finas y todo lo que te apetezca echarle.





Cada uno se rellena su pan o su bollo con lo que quiera y se hace la hamburguesa que le apetezca.
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