Hamburguesas con cuñados: Tipula Burger en Bilbao

Hace unos cuantos años, allá por la edad de piedra, quien escribe este blog solía salir con sus amigas por el Casco Viejo. No por Marzana, aquello era Mordor, y no el maravilloso barrio que es ahora. Quedábamos en Unamuno, y nos recorríamos Iturribide, Ronda, Barrencale... de bar en bar, mientras las calles, llenas de gente se convertían cada sábado en un hervidero de gente. Pero hace ya mucho de esto, y ahora, las siete calles y sus colindantes están empezando a ser un increíble punto de encuentro gastronómico, donde encontramos locales como Tipula. 
Así que un jueves tonto, nos fuimos cuatro amigos a probar las hamburguesas y las alitas de Tipula, segundo local de los creadores de Arima (en Bilbao la Vieja). Frente a tres hamburguesas Arima, yo hice patria con la Gabacha, y no os imagináis qué buen acierto. Hamburguesas contundentes, con ingredientes de lo más originales, como queso raclette, setas ¡o txistorra! Vegetarianos, tranquilos, que tenéis una versión perfecta para vosotros: la hamburguesa "Palestino" de falafel! Pero no solo de hamburguesas se alimenta la reciente fama de Tipula, sino también de sus alitas fritas, con un toque picante y oriental. Si habéis pasado por Arima antes, quizás os recuerden a algo... :) 
Hamburguesas, alitas, patatas fritas... y para rematar, ¡cervezas artesanas! Un puntazo poder disfrutar de fast food (good) en buena compañía, buena comida, y buena cerveza para brindar. Cheers!


TIPULA BURGERwww.tipula.esBarrenkale barrena, 6. Casco Viejo, Bilbao.
Un local de lo más divertido, con una decoración de lo más especial, mix entre un local neoyorkino y un bar de Bilbao la vieja. Desde las 8 de la tarde, podéis disfrutar de su cocina, eso si, no os empeñéis en buscar el número de teléfono, no aceptan reservas.