Revista Cocina

Hamburguesas de atún en thermomix y tradicional

Por Sonia Sonia Sánchez
HAMBURGUESAS DE ATÚN EN THERMOMIX Y TRADICIONALHoy os traigo estas ricas hamburguesas caseras, pero esta vez las he hecho diferentes y la verdad es que han sido todo un éxito, la rutina en los platos se acabaron, porque es un modo estupendo de incorporar nuevos sabores, bien sea con verduras, legumbres o pescado, nuestra dieta tiene que ser variada bien sea para pequeños o mayores. Esta vez vamos hacer unas ricas hamburguesas ¡de atún!Una receta práctica y sencilla que podemos preparar en poco tiempo.HAMBURGUESAS DE ATÚN EN THERMOMIX Y TRADICIONAL
_ 3 latas de atún al natural escurrido( 160 grs)_ 70 grs de cebolla picada fina(1/2 cebolla)_ 2 huevos_ 2 rebanadas de pan de molde desmigado_ 1 cucharadita de perejil picado_ 1 cucharadita de mostaza_ 1 cucharada de zumo de limón_ 1/2 cucharadita de ajo en polvo(opcional)_ Sal


HAMBURGUESAS DE ATÚN EN THERMOMIX Y TRADICIONALTHERMOMIX
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix y programamos 30 Seg, Vel 5HAMBURGUESAS DE ATÚN EN THERMOMIX Y TRADICIONALTRADICIONAL
Mezclamos todos los ingredientes en un bol. Nos humedecemos las manos y formamos bolas hasta terminar con toda la masa.HAMBURGUESAS DE ATÚN EN THERMOMIX Y TRADICIONALLas aplastamos entre las palmas de las manosHAMBURGUESAS DE ATÚN EN THERMOMIX Y TRADICIONALLas vamos dorando por ambas caras en una sartén con un hilo de aceite de oliva.HAMBURGUESAS DE ATÚN EN THERMOMIX Y TRADICIONALHAMBURGUESAS DE ATÚN EN THERMOMIX Y TRADICIONALY ya tenemos nuestras hamburguesas listas servimos al instante. Las podemos acompañar de una rica ensalada, patatas fritas o como yo con unas ricas patatas alioliHAMBURGUESAS DE ATÚN EN THERMOMIX Y TRADICIONAL
HAMBURGUESAS DE ATÚN EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

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