Healthy tortitas

TORTITAS. Hoy os traigo una receta muy rica y muy sana a la vez. A mi me encantan los crepes, las tortitas, el chocolate, pero no había encontrado el modo de poder comerlos sin renunciar a comer sano (lo que me resulta en ocasiones muy muy complicado). Pero un día buscando y probando me encontré con esta receta, la cual sinceramente ha dado lugar a las tortitas que mejor me han salido jajajaja. Pero bueno, no me enrollo más y os dejo con la receta:

Ingredientes de las tortitas:

· 2 vasos de Salvado de avena· 1 cucharadas de leche· 2 plátanos· 1 huevo· 2 cucharadas grandes de harina· 1 cucharada pequeña de azúcar o cualquier edulcorante.· 1 cucharada pequeña de levadura
Ingredientes para acompañarlas:
· Miel, azúcar glas, canela, fresas o chocolate negro (o todos, todo depende de lo sano que quieras ser)
Preparación:
1. Aplastar los plátanos y mezclarlos con el salvado de avena.
2. Añadir el huevo, harina, leche, azúcar y por último la levadura.3. Una vez todos los ingredientes están bien mezclados, realizamos las tortitas (tamaño al gusto) en la sartén.4. ¡Y ya están! Solamente queda servirlas y decorarlas para que queden perfectas. Yo a las mías les puse azúcar glas y fresas, y estaban riquísimas.

With love, Mery.

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