Revista Cocina

Helado de fresa casero

Por Vicensi @48_nomis

¡Qué calor hace amigos!


Con las altas temperaturas apetecen recetas refrescantes y la que hoy os propongo os va a gustar un montón.
Se trata de un rico helado de fresa que tendréis listo en un santiamén y para el que os harán falta pocos ingredientes.
Helado de fresa casero
Ingredientes:
  •    500 g de fresas frescas
  •    250 g de yogur griego azucarado 
  •    Azúcar (opcional)

Preparación:
  • En primer lugar limpiaremos bien las fresas, aunque si no tenéis frescas, pues fresas no hay durante todo el año, las podéis comprar ya congeladas o guardar congeladas cuando están en temporada ya que suelen estar mejor de precio. 
  • Si hemos optado por frescas, una vez limpias las ponemos en un recipiente en el congelador para que se congelen.
  • Ponemos las fresas y yogur en el vaso de una batidora y trituramos. Si te gustan las cosas dulces puedes añadirle un poco de azúcar o edulcorante.
  • La textura es al gusto, yo no la bato mucho para que queden algunos trocitos de fruta.
  • Ahora solo queda la presentación, aquí también va en gustos… puedes hacerlo bonito, en copa y con perifollos o simple, cogiendo la cuchara y a la boca, tú decides.

Y si quieres preparar tus helados caseros fácilmente te recomiendo esta estupenda heladera de 1,5 litros de capacidad.
Los tendrás listos en tan solo 15 o 20 minutos, de forma automática con temporizador para ahorrar tiempo.
Podrás observar su avance mediante su tapa transparente y agregar tus ingredientes favoritos virutas de chocolate, nueces y trocitos de fruta en el momento adecuado sin necesidad de interrumpir.
Tiene 2 años de garantía, bajo consumo y libre de BPA.

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Revista