Helado de sandia en thermomix

Hoy os traigo ya que estamos en la temporada de las sandias este delicioso helado que según mis tesoros esta para repetir.
 INGREDIENTES

_ 1 kilo de sandia sin pepitas y congelada
_ 200 de azúcar
_ Medio limón exprimido
_ 2 claras de huevo

PREPARACIÓN

El día anterior cogemos la sandia sin piel y sin pipas la troceamos a tacos congelamos en taper con tapadera la congelamos.

Al día siguiente vertemos los tacos de sandia y el azúcar y , troceamos a Vel 1 de vez en cuando paramos y con ayuda de la espatula damos vueltas y volvemos a poner Vel 1 así hasta que se deshaga y quede una crema homogénea.
Exprimimos el medio limón y añadimos al vaso.
Separamos las claras de los huevos y batimos a punto de nieve y añadimos al vaso.
Programamos  1 Min Vel 3 yo le he añadido virutas de chocolate
Servimos

NOTA

Si nos sobra tranquilamente podemos guardarlo en el congelador en un recipiente con tapa.