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- 250 gr de nata líquida
- 500 gr de yogur griego
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 9-10 cucharadas de azúcar invertido
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- PREPARACIÓN:
1.- En un bol echamos la nata con 4 cucharadas de azúcar invertido y la sal. Y montamos la nata. 2.- A continuación echaremos el resto de ingredientes y mezclaremos muy bien. 3.- Una vez terminado lo meteremos en la nevera durante 3 o 4 horas y luego lo pasaremos por la heladera unos 40 minutos. Y listo ya tendremos un delicioso y cremoso helado de yogur griego. P.D. Si no tenemos heladera disponible lo metemos en el congelador directamente y lo iremos sacando cada hora para removerlo. Una vez esté congelado ponemos nuestras nueces de pecanas.
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