Revista Cocina

Helado vegano de banana y mango

Por Rosi Rosi Díaz @mimundopinkcake
Hola, aviso que se enamorarán de este helado vegano de banana y mango que es económico, natural, sin nata, sin leche, sin huevo, sin azúcar, sólo hecho con fruta, sin más...el capricho más dulce y más sano...
Helado vegano de banana y mango
Lo descubrí en el blog Lala Kitchen (que les invito a visitar porque es una pasada) y me encantó porque no puede ser más rico, cremoso y saludable...
Es ideal para darte un capricho dulce sin ningún remordimiento.El ingrediente principal es la banana o plátano congelado al que podemos añadir la fruta que más nos guste. Yo adoro el mango y descubrí una combinación de sabores deliciosa.
Ingredientes para dos porciones:
2 bananas maduras congeladas1 mango mediano (500 gr aproximadamente)
Elaboración:
En primer lugar pelamos y troceamos dos bananas bien maduras, las ponemos a congelar en un envase plástico o en una bolsa de congelación.Una vez que tenemos congelada la banana,  pelamos y troceamos el mango y ponemos todo en el vaso de la licuadora y trituramos hasta obtener una crema helada. 
Helado vegano de banana y mango
La podemos consumir en el momento o poner nuevamente a congelar para disfrutar cuando queramos.
Helado vegano de banana y mango
Como las bananas están bien maduras no necesitamos añadir azúcar.Podemos combinar las bananas sólo con esencia de vainilla o con los ingredientes que más nos gusten.Es ideal para que los peques coman fruta y teniendo banana o plátano congelado, en sólo tres minutos tenemos una golosina sana para ofrecerles.
Helado vegano de banana y mango
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¡Hasta la próxima!¡Sean felices!
Helado vegano de banana y mango

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