Helado vegano de nata, caramelo y nueces

¡Este helado es un auténtico pecado mortal! Os invito a deleitaros con su sabor… ¡Os encantará!  :)

Ingredientes

• 500 mililitros de nata vegetal para montar (Valsoia, Schlagfix…)
• 100 gramos de azúcar glass (Acor, Azucarera, Hacendado…)
• Nueces troceadas (al gusto).
• Caramelo líquido al gusto (Hacendado, Helios…)

Preparación

• Con la mariposa puesta en las cuchillas, poner en el vaso de Thermomix la nata, el azúcar y progamar Velocidad 3 y medio sin tiempo hasta que se vea que la nata está montada.
• Agregar el caramelo, las nueces y mezclar bien con la espátula.
• Verter en un recipiente de plástico y meter en el congelador.

¡Buen provecho! ;)

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