A continuación, os indicamos cuáles son las herramientas necesarios para el trabajo diario del huerto, que cualquier hortelano que se preste no puede dejar de tener:
Pala
La Pala sirve para voltear el terreno y se emplea siempre que se prepara el suelo para una hortaliza determinada o para las labores de desfonde. También, la pala ordinaria se emplea para limpiar las acequias, para arreglar las era y para transportar tierra.
Azada
Con la azada se trabaja cuando se trata de labrar superficialmente y se dan escardas cuando se quiere limpiar.
Binador
Los binadores son pequeñas azadas con punta cuadrada o en lanza, que sirven para extirpar las malas hierbas que nacen entre las hortalizas y también para el trazado de surcos a lo largo de los cuales se quiere sembrar. Existe el binador simple y el binaodr doble, y tampoco debe olvidarse el binochón, que se emplea especialmente para romper la costra y que puede tener la punta sencilla o bifurcada.
Estacas y Cuerdas
Para regular las eras de manera que sean paralelas y para hacer rectos los caminos y las plantaciones derechas se utilizan estacas y cuerdas.
Rastrillos
El rastrillo sirve para recoger las malas hierbas, así como las piedras y raíces que salen a la superficie con la pala, la azada o el binador. También se emplea para pulverizar el terreno e igualarlo y para cubrir las semillas. Los rastrillos se construyen totalmente de hierro o de madera y también con el travesaño de madera y los dientes de hierro. Son preferibles estos últimos por ser más ligeros y más cómodos y porque pueden ser montados por el mismo hortelano. Para igualar el terreno y cubrir las se emplea el rastrillo con dientes rectos, y para las restantes labores el de dientes curvados.
Raedera
La raedera es un instrumento que consiste en un cabo o mango de 1,50 m de largo aproximadamente, en uno de cuyos extremos se fija un lámina a modo de cuchillo, de tres a cuatro dedos de ancho, colocada transversalmente, con la cual se limpian los caminos y se recortan y se arrastran las hierbas tiernas de las parcelas.
Plantador
El plantador se emplea en las plantaciones de plantitas jóvenes: es un trozo de leño encorvado, con una extremidad aguda, que se clava en el terreno.
Trasplantador
El trasplantador es un instrumento en forma de cuchara, con el limbo adelgazado para que penetre más fácilmente en el terreno: sirve para trasplantar las plantas muy delicadas con su pan de tierra.
Horquilla
La horquilla es indispensable para voltear el estiércol y para manejar la paja.
Criba
La criba sirve para separar la tierra fina que se utiliza en la formación de las nuevas eras, para cubrir los espárragos y para tamizar los mantillos.
Serpeta ó Tranchete y unas tijeras grandes.
Sirven para los setos; una hoz para segar la hierba; una podadera de hoja ligeramente encorvada y otra con punta aguda y un cuchillo para cortar la verdura y las raíces.
Carretilla
Para el transporte de la tierra y de los productos, como para el de las malas hierbas, se necesitan carretillas, camillas, canastas y artesones.
Cesto
Para recoger los productos de la cosecha se necesitan cestos, canastas y cestas, y recipientes también adecuados para transportarlos
Otras herramientas
Para cortar los espárragos se necesitan cuchillos largos, apropiados. Para ciertas siembras, como las cucurbitáceas, se emplean las campanas de vidrio.
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