Revista Postres
Pastel realizado para el Cumpleaños de Karo. He querido reproducir una de las fotos que aparece en el pack de la serie “Highway to Heaven” (Autopistas hacia el Cielo), que ella sigue. (mayo 2016)
Mousse de Mandarina, con Crocant y Glaseado de Chocolate, decorada con Chocolate Blanco, Chocolate con Leche, Chocolate Negro y Azúcar Glas.