Tartasacher

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  Hoy vamos a hacer una crema pastelera como las de toda la vida, pero en 10 minutos, sin manchar , sin peligro de que se nos agarre, sin más que un bol y unas... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2026 COCINA, POSTRES

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  Con este calor, nada mejor que un buen helado, elaborado con tres ingredientes, sin necesidad de calor, sin heladora y super cremoso. ¡¡¡Se puede pedir... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2026 COCINA, POSTRES

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  Hace unos días participé en el Reto Caja Misteriosa de Masterchef wordl app.Al hilo de esto, ahora me estoy metiendo más en redes porque hasta ahora no he tenid... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2026 COCINA, POSTRES

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  Ya finaliza la temporada de fresas y aprovecho los últimos coletazos para poner alguna receta, en concreto esta de hoy: BOMBONES MUY SANOS: ¡¡¡ CON DOS... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2026 COCINA, POSTRES

• Pan de viena con video y receta

  Hoy hacemos pan. Un delicioso pan casero tipo Viena. Como no tengo el marcador lo hago liso tal cual. PAN TIPO VIENAIngredientes (6 unidades): 150 gr. agua 135... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2026 COCINA, POSTRES

• Bundt de cacao

  

  Hoy os propongo un bundt de cacao. Es un molde de Nordic Ware que tiene mucha capacidad y la verdad no lo empleo mucho porque pesa demasido y ya digo cabe... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2026 COCINA, POSTRES

• Sandwich de galletas zero digestive con mousse de queso y centro de fruta roja

  

  En la entrada de hoy, con la que he participado en El Reto de Masterchef, por curiosidad y a ver hasta donde llego, he hecho un experiemento. Espero no os... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2026 COCINA, POSTRES

• Semifrío de mango

  

  Repito el semifrío de mango que puse en su día porque no sé qué ha pasado con las fotos. A mí me encanta el mango, pero, a veces es complicado cogerlos en el... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2026 COCINA, POSTRES

• Pastas de mantequilla sin azúcar

  

  Para hoy os traigo una receta adaptada a necesidades sin azúcar. Las he hecho con sucralosa, que es lo que tenía, pero tambien se pueden hacer con eritritol u... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2026 COCINA, POSTRES

• Mousse de fresas hecha con mermelada casera

  

  Hace ya unos días puse una exquisita mermelada de fresas y ahora estoy empleandoila para hcer varias recetas, una de ellas la que hos os presento. Unadeliciosa... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2026 COCINA, POSTRES

• Bizcocho de mandarinas

  

  Para hoy os presento un bizcocho de mandarinas. En esta ocasión lo he hecho con mantequilla y queda muy rico, pero se puede optar por una buena margarina y... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2026 COCINA, POSTRES

• Mermelada de fresas

  

  Estamos todavía en temporada de fresas y podemos encontrarlas en algunos sitios a muy buen precio, así que es el mejor momento para hacer una buena mermelada... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2026 COCINA, POSTRES

• Crumble cookies rellenas de crema lotus

  

  Hoy dejo aquí uns galletas llamadas crumble cookies. Son como las que todos conocemos, y seguro comido, caseras o compradas con sus buenas pepitas o trozos de... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2026 COCINA, POSTRES

• Flan chino y tocino de cielo

  

  Hoy propongo una receta o más bien dos que siempre llevan a confusión y son el flan chino que siempre lleva caramelo, algo de leche entre sus ingredientes y se... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2026 COCINA, POSTRES

• TORTAS DE AYERBE, TAMBIÉN LLAMADOS REFOLLAOS DE AYERBE (Huesca)

  

  Hoy os presento una torta típica de la localidad oscense de Ayerbe. Sencilla de ingredientes pero maravillosa para comer con diferentes partes unas tiernas y... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2026 COCINA, POSTRES

• Torrijas tradicionales como debe ser

  

  La verdad es que estoy un poco harta de tanta innovación con los dulces y productos tradicionales que que hemos conocido a lo largo de los años y que normalment... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2026 COCINA, POSTRES

• Carbayones

  

  Para hoy un rico postre asturiano que espero os agrade. Yo como no tengo moldes alargados propios de este postre, los he hecho en moldes de tartaleta de esos... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2026 COCINA, POSTRES

• PAN OVILLO DE LANA (Es un pan asiático en concreto de Malasia y muy reciente)

  

  Hace ya muchos días que no he puesto una receta de pan, aunque he hecho varios y hoy os traigo ete pan tan simpático de origen asiático, concretamente de Malasi... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2026 COCINA, POSTRES

• Magdalenas de nata y frambuesa

  

  Para hoy os presento unas magdalenas, diferentes, deliciosas y muy jugosas. Están hechas con nata de la de montar y luego llevan un centro de mermelada de... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2026 COCINA, POSTRES

• Trenza de crema de galletas speculoos y almendra

  

  Una nueva versión de la trenza de masa de bollería hojaldrada o "Tenza de Almúdevar." Como ya sabéis los que venís por aquí a menudo, la interpreté hace mucho... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2026 COCINA, POSTRES