Hojaldre de Salmón Ahumado, Queso y Nueces. Receta casera y tradicional

Sacado del recetario y de la web de Yococino

Raciones
6
Preparación
10M
Cocinado
30M
Dificultad
Fácil
Calorías
290
*Las calorías son aproximadas Ir Directamente Receta

Hoy os traigo una receta que combina la exquisitez y la sencillez, un delicioso hojaldre relleno con salmón ahumado, queso y nueces. Es una receta perfecta para aquellos días en que buscamos algo especial sin complicarnos demasiado en la cocina.

Esta receta con hojaldre no solo es fácil y rápida de preparar, sino que también es una verdadera delicia para el paladar. Con la crujiente masa de hojaldre, el sabor intenso del salmón ahumado, la cremosidad del queso y el toque crujiente de las nueces, os prometo que se convertirá en una de vuestras favoritas. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos!

Ingredientes para hacer hojaldre relleno con salmón ahumado, queso y nueces

• 1 Lámina de hojaldre
• 300 gramos de salmón ahumado
• Queso de rulo de cabra
• Queso Azul
• Nueces
• 1 huevo

¿Qué ingredientes necesito para hacer hojaldre relleno?

Ingredientes

Cómo hacer la receta sencilla de hojaldre con salmón y queso, paso a paso

1. Comienza extendiendo la masa de hojaldre sobre una superficie lisa, asegurándote de que quede uniforme. Dobla hacia adentro los bordes de la masa para crear un marco y, con un pincel, aplica huevo batido sobre toda la superficie, excepto en los bordes que has doblado.
2. Distribuye las láminas de salmón ahumado sobre la masa, intercalándolas con el queso de tu elección, creando una armoniosa capa de sabores. Esparce trocitos de queso azul sobre el salmón y el queso, y añade nueces al gusto para dar un toque crujiente.
3. Con delicadeza, pincela solo los bordes doblados de la masa con huevo batido, lo que le dará un acabado dorado y apetitoso al hornear. Ahora poner a precalentar el horno a 180 grados durante 20 a 25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
4. Una vez horneado, tu hojaldre de salmón ahumado, queso y nueces está listo para ser servido. ¡Disfruta de esta deliciosa y sencilla receta con masa de hojaldre!

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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