Un entrante muy fácil y rico, perfecto para un cumpleaños de niños. Este entrante lo probé en una hamburguesería retro estilo Americano y me pareció muy rico y sencillo de hacer en casa, la masa no era hojaldre pero el resultado me ha gustado mucho más, la verdad. Una fina capa de hojaldre recubre la salchicha y además al freír da un sabor delicioso y diferente al que estamos acostumbrados.
Ingredientes:hojaldresalchichas de frakfurtaceite para freirsalsa de mostaza y miel:3 cucharaditas de mahonesa2 cucharaditas de miel1 cucharadita de mostaza
Cortar la masa de hojaldre en tiras. Envolver las salchichas con las tiras del hojaldre. Freír las salchichas envueltas en abundante aceite. Sacar sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite. Y servir acompañado de salsa de miel y mostaza, para hacerla sólo tenéis que mezclar todos los ingredientes y lista.También están muy ricas con salsa barbacoa.
Espero que os guste la idea y la pongáis en práctica. Besines y feliz jueves.
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