Revista Cocina

Hojaldres de cabello de ángel.

Por Maribel02
Hojaldres de cabello de ángel.
Hojaldres de cabello de ángel.
Ingredientes:
Restos de masa de hojaldre.Cabello de ángel.Huevo batido para pintar.Sésamo para decorar.
Elaboración:
Extendemos la masa de hojaldre.Hojaldres de cabello de ángel.He cortado en porciones para ver mas o menos como los hago, ponemos en cada porción un poco de cabello de ángel.
Hojaldres de cabello de ángel.Vamos doblando los bordes.
Hojaldres de cabello de ángel.Para ir pegándolos unos con otros.Hojaldres de cabello de ángel.Ya los tenemos bien cerrados.Hojaldres de cabello de ángel.Esta parte que es donde se han juntado la masa la dejaremos para abajo.Hojaldres de cabello de ángel.Pinchamos con un tenedor.
Hojaldres de cabello de ángel.Pintamos con huevo batido.
Hojaldres de cabello de ángel.Echamos el sésamo por encima.
Hojaldres de cabello de ángel.Los metemos con papel de horno en la cubeta de la olla.Hojaldres de cabello de ángel.Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 15 minutos, tapa doradora, 10 minutos, 175º.
Modelo E: Menú horno, 130º, 15 minutos, tapa doradora, 10 minutos, 175º.
Hojaldres de cabello de ángel.Los ponemos en el plato de servir.
Hojaldres de cabello de ángel.El corte.
Hojaldres de cabello de ángel.Hemos aprovechado los restos de masa de hojaldre y encima un postre muy rico.
Hojaldres de cabello de ángel.Listo para comer.
Hojaldres de cabello de ángel.
Hojaldres de cabello de ángel.
Hojaldres de cabello de ángel.

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