Revista Cocina

Hoy me siento dulce: BROWNIE CON MACADAMIAS

Por Los Ángeles TambiÉn Visten De Prada @Ainhoa_LATVDP
Este fin de semana me salió mi vena cocinera y este fue el resultado un BROWNIE DE CHOCOLATE CON MACADAMIAS.
Os dejo los pasos, es realmente sencillo y queda genial junto con helado de vainilla.
INGREDIENTES (para 16 porciones):
350g de chocolate negro200g de nueces de macadamia ( también queda genial con nueces pacanas)250g de mantequilla250g de azúcar moreno3 huevos85g de harina1 cucharadita de levadura
1 pizca de azucar glasé

PREVIAMENENTE:Precalentar el horno a 160 ºCPreparar un molde con un poco de harina espolvoreada.

Hoy me siento dulce:  BROWNIE CON MACADAMIAS
1-. Fundir la mantequilla y el chocolate, mezclar  y después reservar.
Hoy me siento dulce:  BROWNIE CON MACADAMIASHoy me siento dulce:  BROWNIE CON MACADAMIAS
2-. Blanquear los huevos y el harina con el batidor de barillas.
Hoy me siento dulce:  BROWNIE CON MACADAMIASHoy me siento dulce:  BROWNIE CON MACADAMIAS
3-. Añadir el chocolate a los huevos y mezclar.
Hoy me siento dulce:  BROWNIE CON MACADAMIAS
4-. Incorporar la azúcar, la levadura y  nueces.
 Hoy me siento dulce:  BROWNIE CON MACADAMIAS
5-. Verter en un molde cuadrado o rectangular.
Antes de meter al horno espolvorear por encima una pizca de azúcar glasé.
Hoy me siento dulce:  BROWNIE CON MACADAMIASHoy me siento dulce:  BROWNIE CON MACADAMIAS
6-. Hornear durante 35 minutos. A unos 200 grados.
Sobretodo el horno sólo se tiene que poner por la parte de abajo.
Hoy me siento dulce:  BROWNIE CON MACADAMIAS
7-.   ET VOLIÀ ... Perfecto para acompañar con helado de vainilla
Hoy me siento dulce:  BROWNIE CON MACADAMIAS
¿Te atreves a probarlo ?

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