Revista Cocina

Hoy nos vamos de montaña

Por Metienestarta @metienestarta
Hoy nos vamos de montañaHace unas semanas se celebró una fiesta con un ambiente muy montañero.
Nosotras nunca hemos sido muy aficionadas a este deporte, pero esta vez la ocasión lo requería, así que nos equipamos y nos lanzamos a esta dulce aventura.
Hoy nos vamos de montaña
Comenzamos la excursión por un valle llano, tan llano como un bizcocho de chocolate relleno de crema. Nada que no hubiéramos superado anteriormente en un montón de ocasiones...
La ascensión fue dura, como siempre lo es en estos casos...
Sufrimos de agujetas a la hora de modelar la cabeza. Mezclando restos del bizcocho con nocilla rebajada con leche obtuvimos una masa consistente, que nos permitió hacer una bola sobre la que colocar un casco de fondant. Sudamos al recortar los detalles y el logotipo de Mammut, que colocamos en el frente del casco.
Hoy nos vamos de montañaHoy nos vamos de montañaNos salieron ampollas horneando una galleta con forma de piolet, que cubrimos con una capa de fondant y modelamos hasta conseguir el efecto del metal y la madera.
Fue grande el esfuerzo que soportamos, pero poco a poco íbamos viendo cómo tras nosotras iban quedando los kilómetros, y cómo el trabajo iba avanzando en la dirección correcta.
Hoy nos vamos de montaña
A medida que ascendíamos el aire era más puro y más dulce.
Hoy nos vamos de montañaBajo nuestros pies, las rocas de buttercream color gris rodaban a nuestro paso y el frío de la nieve de azúcar glas nos helaba hasta los huesos...
Y por fin, tras el sudor, las ampollas y las agujetas, alcanzamos la cima. Al mirar desde lo alto de la montaña el paisaje que habíamos dejado atrás durante el ascenso, sentimos un gran orgullo. No os parece una dulce recompensa por el esfuerzo realizado?

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