Revista Cocina

Hoy viene la prima con Mariposas

Por Bergongar
Os acordais cuando éramos pequeños y decíamos a la gente... "Hoy viene tu prima" a lo que se contestaba, ¿qué prima?... La primavera.Pues no hace tanto (el año pasado), Carla, la hija de mi amiga Mari tuvo todo un finde con esta pregunta y esque se lo pasaba genial, porque claro todos "caímos a su pregunta" Pues hoy viene nuestra prima, y he abierto la ventana y me han aparecido estas mariposas, bueno la verdad esque se han hecho con mis minichefs, pero el caso esque hoy viene la primavera, además es el día del árbol y para rizar el rizo del 21 de marzo... el cumple de Ana, una amiga a quien le queda muy poquito para ver la carita de su Pablito.¡¡¡Felicidades guapa!!!Bueno pues nada las mariposas son muy fáciles de hacer y una manera original de merendar.
Hoy viene la prima con Mariposas
INGREDIENTES:Los ingredientes son un poco opcionles, según el gusto o lo que se tenga en casa nuestras mariposas llevan lo siguiente:
  • 1 rebanada pan de molde
  • 1 loncha de queso en lonchas
  • 1 rodaja de jamón york o pavo
  • 2 rodajas de chorizo, mortadela, salami, ...
  • pepinillo
  • palitos de pan
Hoy viene la prima con Mariposas
PREPARACIÓN:Cortamos en diagonal la rebanada de pan para al colocarla uniendo las puntas sean las alas. Con un cortapastas de la forma que queramos recortamos el queso para darle un toque más original.El embutido lo cortaremos con tijeras haciendo diferentes formas.La loncha de jamón se corta en 2 triángulos iguales que el pan. También haremos tiras con el pepnillo, para ello si la mariposa la están haciendo niños se cortará por un adulto con cuchillo para evitar cortes en dedos.
Para el montaje colocamos las alas de la mariposa y encima el jamón o pavo ya cortado, disponemos el queso y el embutido de forma graciosa, y 2 tiras de pepnillo a modo de antenas y el palito de pan será el cuerpo y ya tenemos nuestra mariposa Lita preparada para dar la bienvenida a la primavera. Y la recibimos con su poesía.
A la mariposa Lita le gusta pasear,volar por aquí, volar por allá.Voló tanto tiempoque se cansó.Le ofrecí mi manoy se posó.Le acaricié las alasy se asustó.Me miró enojaday se escapó
Hoy viene la prima con Mariposas

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