Hoy volvemos a hacer un alegato a favor

Hoy volvemos a hacer un alegato a favor de la arrocera eléctrica, un electrodoméstico relativamente poco usado en España y que sin embargo tiene un montón de ventajas. Se pueden cocinar todo tipo de arroces: el español de siempre, bomba, sushi, basmati, jasmine, integral, de grano largo… y basta con tener un poco de cuidado midiendo los volúmenes de arroz y agua que del resto se ocupa la máquina. Sólo hay que encenderla y el arroz sale SIEMPRE perfecto, y sin necesidad de estar pendientes dado que se apaga sola cuando el arroz está listo. No es por nada que este aparato está presente en prácticamente todos los hogares de China, Japón, …Y no sólo se puede usar para hacer arroz “blanco”. También se pueden cocer los arroces con caldo y con tropezones, por lo que por poder, se puede hasta hacer un arroz tipo paella, biryani o similar…
Muchos modelos permiten además cocinar al vapor. Lo que tienes que tener en cuenta a la hora de elegir tu modelo es sobre todo el tamaño de la cuba en litros. La más pequeña es de 0,6 litros y es adecuada para 2 personas. A partir de ahí las hay de hasta 3 litros, esta ya para familia numerosa.
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